Salade de roquette, noix et vinaigrette balsamique aux figues

  • 12 portions
  • Total
    20 Minutes

Ingrédients

    • 6
      tasse (1,5 L) de roquette
    • ½
      tasse (125 mL) de noix de Californie
    • ½
      tasse (125 mL) de raisins, coupés en deux
    • ¼
      tasse (50 mL) d'oignon rouge, tranché finement
    • ⅓
      tasse (75 mL) de fromage bleu, émietté
    • ¼
      tasse (50 mL) d'huile d'olive
    • 3 c.
      à soupe (45 mL) de vinaigrette balsamique aux figues

Instructions

    1. Mélanger la roquette, les noix, les raisins, l'oignon rouge et le fromage bleu.
    2. Juste avant de servir, garnir la salade d’un filet d'huile d'olive et de vinaigrette balsamique.