Name: Barres de baies (Vermont Harvest)
Ingredients: 1 ½ tasse (375 ml farine tout usage, tamisée); 1 c. à thé (5 ml levure chimique); ¼ c. à thé (1 ml sel); 1 ½ tasse (375 ml flocons d'avoine à cuisson rapide); 1 tasse (250 ml cassonade); ¾ tasse (175 ml beurre); 1 pot de 8 oz (227 g baies et banane ou baies et rhubarbe Vermont Harvest ou choisir votre saveur préférée !)

Barres de baies (Vermont Harvest)

Ingrédients

- 1 ½
  
  tasse
- 1 c.
  
  à thé
- ¼ c.
  
  à thé
- 1 ½
  
  tasse
- 1
  
  tasse
- ¾
  
  tasse
- 1
  
  pot de 8 oz

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 F (190 C).
2. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel. Incorporer l'avoine et la cassonade, couper et ajouter le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
3. Tasser les deux tiers de la préparation au fond d'un moule de 11 x 7 x 1½ pouce (2,5 L). Tartiner de confiture; garnir de la préparation restante.
4. Cuire environ 35 minutes, laisser refroidir et couper en carrés.